バケツ一杯は食べられる「パプマリ」をあなたに ~GROVE Cafe&Green~



 

チョコペンで告知をしてくれてたんですね。
こういうのはひそかに個人ポイント(何の?・笑)が高いのです。(ありがとう!)

 

 

先日、東京 GROVE Cafe&Greenさんで、
『野菜の会』と題して トークさせていただきました。

お集まりいただいた多くのみなさん、ありがとうございました。
あれだけお天気が良かったのは、ええ、私のおかげです。(笑) うそ

 

 

 

 

今、写真を見て改めて思うけど、
このガーデンはすばらしい特筆モノ。
このグリーンはたまらん癒やし空間。

これが、大都会のド真ん中で味わえるんやから。
ほんまは誰にも教えたくない「ゼイタクな隠れ家」やね。
(いや、お店の繁盛のためにガンガン教えますけど)

 

 

 

トークの合間に作っていただいた、↑これ。
熊本産の”不知火” を使った酵素ジュースなんです。

ご参加のみなさんは冷たーいビールやカクテルをグイグイといってます。
見事な超晴天のこんな日には、うん、確かにわかる。
俺はもう呑まないけど 200%わかる。

 

 

 

今回のメニューが、ほらっ。
サムライ野菜』のオンパレード。

って、これほど活躍してくれると いやぁーたまらんね。
まさに、我が子の晴れ舞台にウルウルする父親だわ、俺。

 

 

 

 

素直に、ほんまに ALLうまい。

の中で、驚いて唖然とした、
パプリカのマリネ」

どうしてこんなにも甘さとナヨ感が出せるんだろう?
これ、お世辞抜きに、生産者は声も出んと思うぞ。
きっとバケツ一杯は食べられるだろうし、ナヨナヨにもなれるパプマリ(略すなっ)

 

と、もういっちょ。
「ブロッコリーのキッシュ」

口に入れたとたん、ふわぁぁぁ~っとほどけてしまう・・・
って、わかる?
なんかね、どこまでも森が広がってる感。
深~いグリーンの森をそのまま食べてるという・・・
わかるだろうか?
俺は伝えるのヘタかっ?(苦笑)

カットじゃなくて、ホールで丸ごといきたいっ。

 

 

 

白状すると、
カラフルトマトは生でしか食べたことがなかった。
なので、見たとたん(ひそかに)期待値が上がりまくってた。

とか言ってるけど、
俺の期待値なんかはるかに超えていったんだけどね。

 

 

 

じゃがいもの中でも特にアンデスレッドはキメが細かいんよね。
まさに「シルクの舌触り」
に浮かぶレンコンチップスはすでにアート。

 

 

 

肥後小かぶのババロア。
というか、恥ずかしいことに…小かぶって気付かなかった。
負け惜しみじゃないけど、ほぼ誰もわからんと思う。

 

言葉を選ばずに書かせてもらうと、
正直なところ、
「超意外」でギョっとなったんですよ、このとき。
いや、完璧に油断してたと言ったらいいのか。

断言するけど、
カフェで、これほどトップレベルの料理を提供できるところを俺は知らない。
ぜひ確かめてみてくれるといいよ。ホントに。
なんなら ご案内しますからねっ。

 

 

 

ラストはなんと、無農薬いちご「アプレシエ」
(怒涛のご注文をいただいておりますがまったく発送が追いつかなくて申し訳ありません)

 

これほど濃厚で盛りだくさんのお料理に負けない灼熱トークを・・・
さぁどうだったかな?
ぜひ感想を聞いてみたいね。

 

改めてご挨拶を。

お集まりいただいた多くのみなさん、ありがとうございました。
あれだけお天気が良くお料理がおいしかったのは、
ええ、私のおかげ…(笑) うそ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

6月1日(土)
東京 GROVE Cafe&Greenさんでのトーク第2弾が決定しました。

ぜひっ。 (下のInstagramは以前のもの)

 

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. . 次回はガーデンでおもしろい事しましょう🎵 ありがとうございました😊 . #Repost @grovecafeandgreen with @get_repost ・・・ こんにちは😁 昨日は、土のめぐみさんとのイベント『畑を感じよう』でした(^ー^) ご参加いただいた皆様、ありがとうございました! 野菜料理と、ためになる野菜トークを楽しんでもらえて、良かったです✨ イベントきっかけで、新しい出逢いもいただけました☺️ ほうれん草の話なんて…びっくりですよね笑(参加していただいた方にしか分かりません) いつまでも、野菜の話をしているお客様を見て、更に精進しようと思います。 今日は生憎の天気ですが、野菜販売も行ってますよ🎵 (美味しい使い方なんかもぜひ聞いてくださいね) ふらっと立ち寄ってみては?! 元気に営業致しますー! #東京カフェ#東京グルメ#品川#大田区グルメ #大井町グルメ #カフェスタグラム #カフェすきな人と繋がりたい #土のめぐみ#オーガニック野菜#有機野菜#ランチカフェ #子連れランチ#隠れ家カフェ #野菜料理#野菜販売#鮫洲カフェ#青物横丁カフェ#美味しい#instagood #instafood

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