男は黙って カニの穴



 

 

見よ、カニ穴。

(いや、どうか見てください、ぜひ炊きたての蟹の穴を)
あまりの美しさに感動して、すぐスマホを取りに走った。

いやぁ、長年玄米を炊いてきてるけど、
今回が 史上最高の出来だったんじゃないか?
その理由は、

 

わからん。
まったくわかりません。

 

コメは「わさもん

水は山からの湧き水

炊くのは バリバリに年季が入った、4リットルの片手圧力鍋。

うーん、今までと何ひとつ変わってない。

浸水時間か、水加減なのか、火加減だろうか、蒸らし時間かも。
いや、そのすべてが100点だったんだろうか。
偶然に?

 

わからん。
まったくわかりません。

 

あれは30代の頃、
玄米菜食から始まって、正食やマクロビオティックに身も心もどっぷり傾倒していたときは、
家族の中でひとり孤立して、自分だけの玄米を作ってた。
カムカム鍋を愛用して、土鍋も使ったり、MY酵素玄米をおにぎりにして持って出かけたりして。
確か、この「土のめぐみ」を立ち上げた頃。

ひと通り、なんでもかんでもトライした。
「食」の分野ではね。
アホとかキ○ガイ呼ばわりされたり、陰口もすごかったけどねー(笑)
やらなきゃ絶対に気が済まない性格は、ま、死ぬまで直らんと思う。

 

 

 

 

土のめぐみの産地にいるときは単身生活。
だから、ほぼ自炊してます。
もちろん野菜がメインなんだけど、もうね、ワンパターンすぎて萎える。

で、最近よく思うのは、
自分でチャチャっと、短時間で作れるレパートリーが増えればなぁ、と。
それも「作りおき」で。

 

単身の男は 特にあれがラクなんです。
「作りおき」が。

毎日しっかりと作れればいいけど、そうもいかないことが多い。
作りたいけど、なかなか、ね。
でもインスタントやジャンクは(苦い体験してるから)ほしくないし、
かといって、外食ばっかりはカラダに負担がありそうだし、

というか、
この産地は午後8時にほとんどの店が閉まるし。。。

 

でも、ここには日本一の野菜がある。
一生食べ続けても困らないほどある。
もちろんお米たまごも最高峰がある。
調味料も天然の湧き水も用意できる。

ほら、あとは腕だけ。
だったら、
あとは “俺が腕を上げるだけ” ってことか。

 

ということで、

「男の 作りおき料理教室」

とかいうのがあれば、ぜひトライしてみたい。
ほら、やらなきゃ絶対に気が済まない性格なので

 

いっそ、
とにかく 一回どこかで開催してみようかな。

寄ってたかってワイワイ楽しみまくって料理して、もちろん作りおきも勉強して、それをその場で食って、飲んで騒いで、そのままライブ配信して、メディアに乗っけて、定期開催して、コンテストして、商品化もして、事業化…

 

誰か一緒にやらん?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

osirase2

 

【東京】お野菜カフェ8-eito-
土のめぐみ オーガニックトーク

(タイトル未定)

【日時】2019年 6月2日(日)19:00~22:00  (19〜21時 土田社長による座談会)
【参加費】4000円(お料理・飲み放題ドリンク付き)
【場所】お野菜カフェ8-eito-(大阪 お初天神通り)
【ご予約・ご連絡】
●TEL 06-6366-0858(お野菜カフェ8-eito-)
●TEL 050-3777-8572(土のめぐみ)
メッセージBOX(サムライソウル)

キラキラ    キラキラ    キラキラ    キラキラ    キラキラ

 

 


【奈良】サテライトオフィス35
男性限定 起業セミナー Vol.1

「オトコ塾」
【日時】2019年 6月14日(金)19:00~20:30(仮)
【定員】男性限定 15名様(先着順)お仕事帰りに参加OK
【参加費】無料
【場所】奈良サテライトオフィス35(奈良 三郷駅前)
【ご予約・ご連絡】
●TEL 0745-43-5544(サテライトオフィス35)
●TEL 050-3777-8572(土のめぐみ)
メッセージBOX(サムライソウル)

 

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【大阪】玄米カフェ・実身美(サンミ)心斎橋店
勉強会&スペシャルトークセミナー

(セミナータイトル未定)

【日時】2019年 6月18日(火)19:00~20:30
【定員】限定 12名様+α(先着順)
【参加費】3500円(セミナー代、勉強会資料、実身美の健康晩ごはん・デザート・ドリンク付き)
【場所】実身美(サンミ)心斎橋店(御堂筋線心斎橋駅 徒歩3分)
【ご予約・ご連絡】
●TEL 06-6224-0316(実身美 心斎橋店)
●TEL 050-3777-8572(土のめぐみ)
メッセージBOX(サムライソウル)

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【大阪】ホテルプラザオーサカ農園「プラザファーム」
収穫体験イベント


【日時】2019年 7月6日(日)(時間未定)
【場所】ホテルプラザオーサカ(大阪市淀川区新北野1丁目9番15)
●TEL 06-6303-1038(プラザオーサカ)
●TEL 050-3777-8572(土のめぐみ)
メッセージBOX(サムライソウル)

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【奈良】サテライトオフィス35
男性限定 起業セミナー Vol.2

(セミナータイトル未定)
【日時】2019年 6月14日(金)19:00~20:30(仮)
【定員】男性限定 20名様(先着順)お仕事帰りに参加OK
【参加費】無料
【場所】奈良サテライトオフィス35(奈良 三郷駅前)
【ご予約・ご連絡】
●TEL 0745-43-5544(サテライトオフィス35)
●TEL 050-3777-8572(土のめぐみ)
メッセージBOX(サムライソウル)

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【大阪】大阪市立住吉商業高等学校
~熊本復興支援~ 販売実習開催!

「生徒たちの応援歌が響く!くまもと復興活動セール」

【日時】2019年 7月16日(火)13:30~17:00
【場所】住吉商業高等学校(大阪市住之江区御崎7丁目12−55)
【ご連絡】
Twitter(住吉商業高校)
●TEL 050-3777-8572(土のめぐみ)
メッセージBOX(サムライソウル)

~当日はなんと(まだナイショですが) くまモンが来校します!!!
土のめぐみサムライ野菜ほか熊本県の物産即売会を開催します~
くわしくは⇒住吉商業高校Twitter

(2018年の3年生精鋭チームです)

 

 

 

 


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